荷遊日誌 - 海牙 - Staybridge Suites Monumental One Bedroom Suite

海牙的「Staybridge Suites」是IHG旗下的一個連鎖旅館品牌，算不上什麼高檔飯店，也沒有什麼特別吸引人的歷史故事。它坐落於霍夫維佛湖畔，跟「內庭」一湖相隔，但如果只是這樣，我們斷無可能在最後一天還特地更換旅館，只為來此住宿一宿。推動我們做出這個決定的是它佈置獨特的「Monumental One Bedroom Suite」（因為實在選不出最能表現Monumental 用在此處的神韻的中文翻譯，故直接保留英文），我當時一在網上看到這間套房的照片，便克制不住入住的念頭，若非這個房間一晚要價260歐元，連住三天會是一筆不小的開銷，我們很可能在海牙這幾天都會住在這裡，但如果真是這樣，我們就會錯過充滿故事性的「法格爾沙龍精品酒店」以及它令人驚豔的早餐了。這印證了事情的發生都有它的原因，上帝的安排確實不可思議。

Staybridge Suites Monumental One Bedroom Suite

那麼這間「Monumental One Bedroom Suite」到底有何獨特之處？除了可以透過整排的大窗戶直接欣賞霍夫維佛湖跟「內庭」的景色之外，房間看起來就像是一個藍色的圖書館，或是古老貴族宅邸中的書房。挑高3米半的房間，兩面牆壁是高聳的藍色書架，搭配可以移動的樓梯，以及壁爐上方的大鏡子，就像是我們前兩天剛去過的「莫瑞泰斯皇家美術館」的展廳一般，充滿著文藝氣息。我一直想要擁有一個這樣的書房，但這個夢想在南加州不太可能實現，只能期望退休後可以在外州找到一棟自己心儀的房子，來完成這個私人圖書館的美夢。而在擁有自己的圖書館之前，這種佈置的房間確實讓我怦然心動，只不過這間「Monumental One Bedroom Suite」的書架上並沒擺書，而是擺了一些鳥類的陶瓷雕塑。

宛如圖書館的房間

整排的大窗戶

國王鳥？

「Monumental One Bedroom Suite」雖然從字面上來看是一房一廳，但其實比較接近美國的「Junior Suite」，也就是房間內雖然有分成起居區和睡眠區，但兩者並非完全獨立的客廳與臥房，只是用擺設做出簡單的空間區分而已。「Monumental One Bedroom Suite」的空間區分很有意思，它在房間的中間用一個大約2公尺高的隔板來區分出睡眠區跟起居區，而睡眠區的King Size的床鋪與起居區的雙人沙發就背對背的靠在隔板的兩邊，沙發前面是一個放了電視的小茶几，床則面對著一個空蕩蕩的壁爐。據說壁爐裡面原本是有擺電視的，不過我們住的時候什麼都沒有。

睡眠區

起居區

除了起居區與睡眠區之外，「Monumental One Bedroom Suite」還在窗戶前擺了一張小餐桌，窗外就是霍夫維佛湖（雖然被樹擋住了大半），坐在這裡邊喝咖啡邊看風景，感覺頗有一番情趣。

小餐桌

「Monumental One Bedroom Suite」附帶了簡單的廚房。廚房內有冰箱、微波爐、烤麵包機、膠囊咖啡機、以及全套的餐具，但我不記得有沒有電爐或瓦斯爐了，我想應該是沒有。說到膠囊咖啡機，荷蘭旅館提供的都是使用小型膠囊的Nespresso系統咖啡機，這種咖啡機一次泡出來的咖啡大概是4oz的量，而且上面會有一層漂亮的油脂，我本以為這泡的是Espresso，但似乎又沒有那麼濃。

廚房

Nespresso 咖啡

在荷蘭連鎖超市──Albert Heijn（簡稱AH）──買了幾樣微波食品當作晚餐，包括了生菜沙拉、白醬義大利麵、以及荷蘭傳統食物「Stamppot」。AH是荷蘭最大的連鎖超市，隨處可見，買東西非常方便，而且價錢也很親民，我們這頓晚餐僅花了16.25歐元（大約 17.5美金）。唯一美中不足的是大部份市區內的AH都不接受VISA或是MASTER卡，這點讓外來的遊客頗為不便。有些AH的結帳方式也很有趣，即使不收信用卡，顧客仍得在自助櫃台上結帳，之後再將明細打印出來拿到付款處用現金付款。

荷蘭是個很現實的國家，而養一堆人在那等著替客人結帳是很不現實的行為。我感覺在這個國家每一個人都有它存在的目的，當每一個人都在發揮作用時，即使工時不長，社會也能有效運作，就好像路上如果每一部車都在穩定前行，即使速度不快也不會塞車。塞車的原因幾乎都是因為有某些車速度忽快忽慢，駕駛在玩手機或是與前車保持過遠距離所造成的。社會也是一樣，當某些人覺得自己不需要跟上其他人的腳步，而應該由別人來配合自己時，這個社會也就進入塞車狀態了。

荷蘭傳統食物Stamppot 是一種將馬鈴薯泥和煮熟的蔬菜打碎混合製成的食物，通常與醃肉類一起吃，也可以只加肉汁（Gravy），說穿了有點像美國的洋芋泥（Mash Potato），只是多加了蔬菜。在阿姆斯特丹有一家網紅必打卡的荷蘭傳統美食餐廳──「媽媽家（Moeders）」──就有賣這道菜餚，我們原本計畫到阿姆斯特丹時去吃，但今天既然在超市看到，就買來嘗鮮一下。AH的Stamppot有多種口味，差別在馬鈴薯泥裡所混和的蔬菜，我們選了一種跟菠菜混和的口味，整道菜餚呈現翠綠色，很是漂亮。

我們將晚餐放進餐盤加熱後拿到餐桌上，這道翠綠色的Stamppot搭配著義大利肉丸，在視覺方面很享受，但吃起來味道如何呢？說穿了就是洋芋泥。荷蘭被許多人認為是「美食沙漠」，號稱沒什麼值得誇耀的食物，雖然我個人認為這可能專指家庭菜而言。要說到為什麼荷蘭沒有美味的家常菜？我曾經聽過這麼一個笑話。據說荷蘭人實在是太現實了，以至於他們認為花兩小時去烹煮一頓只吃半小時的餐點是很沒有效率的事情，既然一頓飯只吃半小時，那烹煮時間當然要少於半小時，所以他們也就沒什麼上得了檯面的食物。

今日晚餐

菠菜Stamppot

此時窗外飄起了細雨，朦朦朧朧的很有意境。我們看著湖對岸的「內庭」，一邊吃飯，一邊閒聊著這幾天的所見所聞。相比於前兩天入住的「法格爾沙龍精品酒店」，「Staybridge Suites」雖然房間並沒有比較大，但確實更加精美，讓人不自覺想在房裡多待些時間。

窗外飄著濛濛雨

對我來說旅館有兩種，一種是純粹過夜，房間乾淨舒適即可，另一種是體驗與享受。後者又可以分成兩種，一種是豪華愜意的純享受，另一種則是具有故事性的體驗。「法格爾沙龍精品酒店」一開始是在純粹過夜、便宜即可的前提下預訂的，但後來成為了具有故事性的體驗，而「Staybridge Suite」則是在安排行程時就被它的房間布置給吸引，屬於豪華愜意的純享受。

吃完飯，來杯咖啡。坐在窗前，享受著緊湊行程中的些許清閒時光。

來杯咖啡

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